こんにちは! | Instagram | 栃木市の鉄板焼きなら個室で楽しむ鉄板焼 食事処 えん | 記念日のお祝いに

こんにちは!
鉄板焼　食事処　えん　です！

本日は当店のこだわりのひとつ、ガーリックライスのご紹介です。

ステーキハウスならどこも自分の店ならではの調理方、提供方法の特徴があるガーリックライス🍚　もちろん当店にもございます。

お米は地元の契約農家さんから仕入れているコシヒカリ。あらかじめ煮込んでおいた和牛のスジ肉を具材に加えます。自家製ニンニク醤油で味付け、ひとまず完成です。

でもここからもう一段階お楽しみ。お召し上がりの途中で特製の和風出汁をかけ、薬味のワサビや柚子胡椒を加えてさらさらっと。お腹一杯でも、お酒でほろ酔いでも不思議と口に入っていきます。

ご来店のお客様からは、ともすれば魚料理やお肉よりも高評価をいただける、少し複雑な😅でも自信を持ってご提供できる一品です。全てのコースについておりますので、お越しの際は期待を持って味わってみてください!

#ガーリックライス#ステーキ#鉄板焼き